terça-feira, 5 de abril de 2011

GELADO DE ABACAXI

Ingredientes:

2 gelatinas sabor abacaxi ( prefira diet ou light)
2 abacaxis sem miolo
1 xícara de açúcar ( prefira light)
400g de leite condensado ( Prefira light)
400g de creme de leite ( Prefira light)
2 xícaras de água

Preparo:

Corte os abacaxis em cubos, misture a água com o açúcar e deixe sobre os abacaxis, deixe ferver por 10 minutos. Prepare a gelatina com a metade da diluição, misture os abacaxis com a calda na gelatina diluída e leve à geladeira até ficar firme. Após este processo, bata o leite condensado com o creme de leite no liquidificador e despeje sobre a gelatina e os abacaxis. Deixe na geladeira por mais ou menos 6 horas.

Rendimento: 8 porções


Dica: coloque numa vasilha transparente, ficará um belo visual.

Esta receita eu tirei do livro " Sabores da Enfermagem"

Está achando estranho?

Mas é real, este livro surgiu da união de várias receitas caseiras de profissionais na área de enfermagem.

Legal a ideia!









terça-feira, 15 de março de 2011

Para quem gosta de doces, principalmente de chocolate!

Tive o privilégio de conhecer a Chef de cozinha Jéssica castilho, que une o sabor , a delicadeza e o visual num só produto.
Sua especialidade é criar um produto gostoso com o visual que deseja.

Abaixo, alguns produtos:

Cupcakes decorados
Bolos
Truffas
Ovos de chocolate ( Faz também o ovo de beijinho para se comer com colher)
Ou ainda, o que você desejar.

Se desejar conhecer os produtos, estou à disposição.

Em breve postarei fotos dos produtos.

Aguardem!!!!!







 Pascoa 2011


A Pascoa se aproxima.

Você sabe o que significa Pascoa?

O significado da Páscoa...
 
A Páscoa é uma festa cristã que celebra a ressurreição de Jesus Cristo. Depois de morrer na cruz, seu corpo foi colocado em um sepulcro, onde ali permaneceu, até sua ressurreição, quando seu espírito e seu corpo foram reunificados.

 Feliz Pascoa a todos!!!


sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

Delicias de Alcachofra

Delicias de Alcachofra

Ligue para 19- 9767 3119 ou e-mail- lu.puelker@gmail.com


MASSAS E CONSERVAS

CONGELADOS:

Ravióli de alcachofra ( Ravióli recheado de queijo com creme e cubos de alcachofra)
R$ 21,00 -Embalagem com 500g

Lasanha 4 queijos gratinada ( Massa recheada com alcachofra e molho 4 queijos)
R$ 23,00 - Embalagem com 500g

Escondidinho de alcachofra ( Purê de batata com recheio de alcachofra)
R$ 23,00- Embalagem com 500 g

Gratinado ( Fundos de alcachofra ao 4 queijos gratinado com parmesão)
R$ 25,00- Embalagem com 500 g

Strogonoff (Cubos de frango e alcachofra no molho de alcachofra)
R$23,00- Embalagem com 500 g

Esfiha de alcachofra ( Massa de esfiha com recheio de alcachofra)
R$ 18,00- Embalagem 450 g ( 10 unidades)

Esfiha de alcachofra e frango ( Massa de recheio de alcachofra e frango)
R$ 18,00- Embalagem 450 g ( 10 unidades)

Empadão ( Massa fina com recheio de alcachofra e cobertura de creme parmesão)
R$ 23,00- Embalagem com 500 g

Quiche ( Massa com recheio de alcachofra e cobertura de creme parmesão)
R$ 13,00 com 180 g
R$ 35,00 com 700 g

Torta folhada de alcachofra (Torta de massa folhada recheada com alcachofra)
R$ 28,00- Embalagem com 450 g


CONSERVAS:


Fundo de alcachofra ( fundo de alcachofra no azeite) Drenado
R$ 28,00 - Embalagem com 230 g

Fundo de alcachofra ( Fundo de alcachofra no vinagre sem tempero) Drenado
R$ 28,00- Embalagem com 380 g

Fundo de alcachofra (Fundo de alcachofra no vinagre com tempero) Drenado
R$ 28,00- Embalagem com 380 g

Coração de alcachofra ( Coração de alcachofra no vinagre sem tempero) Drenado
R$ 28,00 - Embalagem com 380 g

Coração de alcachofra (Coração de alcachofra no vinagre com tempero) Drenado
R$28,00-Embalagem com 380 g

Patê de alcachofra 
R$ 15,00 - Embalagem com 200 g






Alcachofra

Veja o que esta flor pode lhe trazer de benefícios: 


Nos próximos dias, estarei colocando no blog congelados e conservas desta flor e como adquirir.
Delicia!!!!!!!!!!!!!!!!









A novidade (publicada na última edição da revista portuguesa “Prevenir”) é fresquinha e já tem despertado o interesse de bastante gente por aí. Segundo reportagem, ingerir alcachofra ajuda a eliminar gordura. Confira como ela atua em nosso organismo:
- A alcachofra é diurética: ela aumenta o volume da urina e elimina líquidos
- É desintoxicante: ajuda a eliminar as toxinas e outros resíduos acumulados no organismo
- É depurativa: ativa os mecanismos de limpeza do corpo
- Promove a digestão das gorduras: alcachofra regula o fluxo da bílis, contribuindo para metabolizar as gorduras da alimentação. Assim, estas não se acumulam no corpo, ajudando-nos a emagrecer
Só não se esqueça que, para emagrecer de verdade, não bastará acrescentar alcachofra em seu cardápio. Re-educação alimentar e exercícios continuam valendo.

Consulte um Nutricionista para lhe ajudar a perder peso. Faz toda a diferença!

Indicação: Dr. Glaumir  Dina Corsino

Campinas-SP- 19- 3234 4847 e 19-9731 7087
São Roque-SP-11-9325 2445